Le guide du poisson WWF

Pourtant, il est possible de continuer à déguster du poisson tout en protégeant la biodiversité marine.

Le WWF a créé un Guide du poisson qui aide chacun à faire des choix responsables. Les espèces y sont classées en trois catégories : à privilégier lorsqu’elles proviennent de pêcheries durables ou d’élevages respectueux de l’environnement, à consommer avec modération si leur impact reste moyen, et à éviter lorsqu’elles sont menacées ou issues de pratiques destructrices.

Grâce à ce guide, vous pouvez facilement orienter vos achats, soutenir des méthodes de pêche et d’aquaculture durables, et préserver les océans pour les générations futures. Disponible gratuitement en ligne et sur mobile, le Guide du poisson WWF devient un allié simple et pratique pour allier plaisir et responsabilité à table. En plus du guide, l’association rappelle de privilégier les labels crédibles comme Bio, MSC ou ASC, qui garantissent une pêche ou une aquaculture plus responsable et respectueuse de l’environnement.

Alors la prochaine fois que vous vous retrouverez perdu.es devant les étalages de poisson du supermarché, n’hésitez pas à dégainer votre téléphone et à consulter le guide. Vous le trouverez ici.